大家好，用蘑菇、芹菜等调味料烹饪美味爽口的兔子肉相信很多的网友都不是很明白，包括怎样炖兔子肉好吃？和鸡肉一起行吗？也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于用蘑菇、芹菜等调味料烹饪美味爽口的兔子肉和怎样炖兔子肉好吃？和鸡肉一起行吗？的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
兔子可以吃芹菜吗？
能吃的。
兔子最喜欢吃的食物是:
（1）蔬菜类：胡萝卜，黄瓜，萝卜叶子，青菜
（2）水果类：苹果，草莓，香蕉
（3）青草类：荠菜，蒲公英
扩展资料：
用青鲜牧草喂兔，每天每只兔用量为0.75千克左右。此外，每天还必须给兔饲喂精料一次，用量为每兔70克左右，精饲料中玉米、小麦等粮食占40%，数糠占40%，豆饼占15%，鱼粉占3%为宜，外加适量食盐、微量元素及矿物质饲料，具体配方应视兔的不同品种和不同生长期的需要进行调整。
红烧仔姜兔子的正确做法？
主料
兔子1000克
辅料
仔姜500克，水、淀粉适量，花椒油适量，食用油适量，白糖适量，料酒适量，鸡精适量，大葱一颗，小米辣10个，二荆条10个，香菜一颗，花椒粒适量，豆瓣酱适量，盐适量，鸡蛋一个，老抽适量
步骤1
兔肉洗净剁小块沥干水分备用
步骤2
兔肉中加入适量盐，料酒，老抽，鸡蛋清，水淀粉拌匀腌制20分钟
步骤3
仔姜切丝，小米辣，大葱，二荆条切段，多抓一些花椒粒备用
步骤4
锅中倒入植物油烧热，油温高一些放入兔肉翻炒至变色后捞出备用
步骤5
锅中留少于植物油放一大勺豆瓣酱炒出红油，再加入二荆条，小米辣，花椒粒翻炒出香味
步骤6
下仔姜丝翻炒片刻
步骤7
放入兔肉加一些水没过兔肉，放入大葱，大火烧开
步骤8
水开后再煮10分钟左右，加一些花椒油，盐和鸡精调味，就可以出锅了，撒一些香菜叶装饰
怎样炖兔子肉好吃？和鸡肉一起行吗？
兔肉在烹饪前在凉水里泡两小时可以除土腥味。和鸡一起做非常不错的选择。可以放芹菜、螺丝椒、大葱生姜多放一点。
兔子肉炖萝卜做法？
主料
净兔肉300克。红萝卜、白萝卜各150克，芹菜50克，尖红椒50克。
调料
植物油50克，精盐2克，味精5克，鸡精3克，豆瓣酱8克，辣酱10克，辣椒酱5克，十三香5克，胡椒粉3克，鲜汤500克。
制作步骤
1、将兔肉洗净，剁成长条；芹菜切成3厘米长的段，尖红椒切斜段。
2、红、白萝卜去皮切条，放入锅内加鲜汤、精盐、味精煨透入味，捞出待用。
3、锅内放底油，烧至五成热时，下兔条煸香，再加入豆瓣酱、辣酱、辣椒酱，烹入鲜汤，加味精、鸡精、十三香，小火煨至入味，再放入红、白萝卜条和芹菜、尖红椒，旺火收浓汤汁，撒上胡椒粉，出锅即可。
怎么样烀兔肉？
第一步，把以上各种主料放入炖锅里。把兔肉切片、芹菜、胡萝卜、洋葱、荸荠和蘑菇放入慢炖锅，将鸡汤缓缓倒入锅中，再根据需要撒上盐和胡椒粉。
如果你不知道放多少盐和胡椒粉合适，可以先放一汤匙盐（5毫升）和半汤匙胡椒粉（2.5毫升）
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第二步，低温炖6个小时。盖上盖子慢慢炖，直到兔肉变软，用叉子可以很容易把肉扯开。
炖的6个小时期间，盖子必须一直盖上。如果你移开盖子的话，聚集的热气会跑出去。足够的热气是慢炖锅炖东西时候的必要条件，所以不要因此而影响炖的效果。
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第三步，把料酒和玉米粉混合。在小盘子里充分地搅拌这两种材料，直到它们充分混合成为浓稠的液体。
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第四步，让调味汁更加浓稠。把兔肉从慢炖锅中取出，把淀粉浆加入剩下的调味汁中。盖上盖子高温煮10到15分钟，或者到汤汁变得浓稠的时候。
你也可以选择把调味汁倒入一个中等深度的炖锅，然后再加入玉米浆。用中等温度加热到沸腾。沸腾后再煮1到3分钟，或者直到调味汁变浓稠。
在调制调味汁的时候，要注意给做好的兔肉切片保温。
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第五步，把兔肉放回慢炖锅。把兔肉放回慢炖锅中的调味汁里，搅拌均匀。
这一步骤的目的在于让兔肉充分入味，然后再重新加热。
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第六步，出锅。把兔肉盛出来放在单独的盘子里。再根据个人口味浇上一层汤汁。
关于用蘑菇、芹菜等调味料烹饪美味爽口的兔子肉到此分享完毕，希望能帮助到您。
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